Cinco recetas con Cebolla de Fuentes
La cebolla es un ingrediente indispensable en la mayoría de los platos de la cocina mediterránea y en Aragón podemos presumir de la cebolla de
Carácter aragonés: Veraton Garnacha 2015
En Aragón presumimos de una gastronomía envidiable gracias a sus productos de gran calidad, pero que quedarían «cojos» si no fuera por los vinos que
Receta Chef Manolito: Arroz de encurtidos con sardina ahumada oscense
Como ya nos contó Chef Manolito en la entrevista que le realizamos en EsAragón, nuestra tierra tiene productos extraordinarios con los que se pueden elaborar
«Es un buen momento para seguir investigando, aunque sea con menos medios, para que el talento culinario de Aragón salga fortalecido»
ENTREVISTA AL CHEF MANUEL BARRANCO «CHEF MANOLITO» Manuel Barranco o Chef Manolito, como se le conoce en el sector, es un montisonense con una vocación
El Gobierno de Aragón incentiva el consumo del ternasco en casa
El Gobierno de Aragón y el Consejo Regulador de la I.G.P. Ternasco de Aragón ponen en marcha una campaña de promoción que tiene como objetivo
Mejores recetas para celebrar San Jorge
La gastronomía aragonesa abarca grandes platos y multitud de recetas y el 23 de abril, Día de Aragón, es un buen día para ponerlas en