En Aragón presumimos de una gastronomía envidiable gracias a sus productos de gran calidad, pero que quedarían «cojos» si no fuera por los vinos que aquí se hacen. Las denominaciones de origen de Borja, Cariñena, Somontano y Calatayud ofrecen un sinfín de opciones y de sabores que maridan perfectamente los platos que se elaboran en Aragón. Cada semana traeremos una recomendación.
Hoy hablamos de Veraton Garnacha 2015, de Bodegas Alto Moncayo (DO Campo de Borja). Un vino tinto poderoso y con cuerpo que combina perfectamente con carnes muy sabrosas como son las de caza, el cordero o la ternera y con platos de pasta, entre otros. Un vino poco ácido y fresco con aromas a vainilla, chocolate y roble.
Su precio ronda los 23 euros
